O Apiário Três Coqueiros, localizado no interior de Maravilha, Oeste de Santa Catarina, transformou uma tradição familiar iniciada na década de 1960 em uma agroindústria de sucesso. A empresa, liderada por Verno Luiz Lüneburger e seu filho Vanderson, conquistou recentemente o Selo Arte, que permite a comercialização nacional, e múltiplos prêmios por seu mel de alta qualidade.
A história da família Lüneburger na apicultura começou há mais de 60 anos com o avô de Verno. Desde cedo, Verno aprendeu a importância da qualidade do mel, um conhecimento transmitido de geração em geração que hoje garante a sustentabilidade e o orgulho do negócio familiar. O filho Vanderson já demonstra interesse em dar continuidade ao legado.
Por muitos anos, a família vendia o mel in natura para terceiros. A virada ocorreu com o incentivo de agregar valor ao produto, levando à decisão de montar a própria agroindústria e embalar o mel. O processo foi desafiador, exigindo a superação de burocracias e a criação de um projeto do zero, devido à falta de modelos e referências na época.
Atualmente, a produção do apiário alcança cerca de 5 mil quilos de mel por ano. Cada etapa, desde a colheita até o envase, segue padrões rigorosos de qualidade. O desenvolvimento foi impulsionado pelo acompanhamento técnico da Epagri e, especialmente, pela participação na Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Sistema Faesc/Senar, que ofereceu orientação em apicultura e gestão.
A dedicação à qualidade resultou em reconhecimento nacional. Em 2024, o Apiário Três Coqueiros conquistou o terceiro lugar na categoria mel claro do Prêmio CNA Brasil Artesanal, um marco que aumentou significativamente a procura pelos produtos da família Lüneburger.
A mais recente conquista, o Selo Arte, obtido em abril, é um divisor de águas. Essa certificação habilita a comercialização do mel em todo o território nacional, abrindo novos mercados e perspectivas de crescimento. Para Verno, o Selo Arte valida não apenas a qualidade do produto, mas todo o trabalho e a história da família.
A apicultura, que divide espaço com lavoura e produção de leite, tornou-se uma fonte de renda crucial para a família, auxiliando a equilibrar as contas em momentos de dificuldade de outras atividades. Diante do desafio de mão de obra, os Lüneburger planejam focar mais na agroindústria do mel nos próximos anos, consolidando-a como prioridade para o futuro do negócio.
Fonte: NSC Total
